Voici ce qui se produit quand vous passez une fourchette sur une patate

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Trucs et Bricolages
Trucs et Bricolages
Publié il y a 6 ans
Voici ce qui se produit quand vous passez une fourchette sur une patate
One Pot Chef

Les pommes de terre sont à la fois délicieuses et nutritives.

Pilées, rôties, frites ou au four, il existe de nombreuses façons de les apprêter!

Le site Tip Hero fait état d'une astuce que beaucoup ignorent afin que vos patates soient encore meilleures!

Fotolia

Selon le One Pot Chef, plusieurs trucs peuvent être appliqués à la cuisson des pommes de terres afin qu'elles soient plus croustillantes que jamais.

L'un d'entre eux consiste à gratter vos pommes de terre à l'aide d'une fourchette avant de les faire cuire. 

Lavez-les et pelez-les tout d'abord. Coupez-les en deux et faites glisser votre fourchette sur toute la surface de votre patate. 

One Pot Chef

Cette façon de procéder aidera l'extérieur des patates à devenir plus croustillants.

Avant de les faire rôtir toutefois, assaisonnez-les abondamment. Les épices aideront également à rendre vos pommes de terre plus croustillantes en les asséchant. 

Revoyez toute l'astuce dans la vidéo ci-dessous:





Source: Tiphero.com