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Cuisine

Une façon simple de cuire les aliments à la vapeur avec de simples boules de papier aluminium

Une façon simple de cuire les aliments à la vapeur avec de simples boules de papier aluminium
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La cuisson à la vapeur permet non seulement de donner un côté croustillant aux légumes, mais également de conserver toutes les vitamines. 

Le site Tip Hero rapporte une astuce facile pour adopter ce mode de cuisson sans acheter les ustensiles habituellement nécessaires.

Tout ce dont vous avez besoin est d'une poêle profonde et de papier d'aluminium. 

Food and Wine

Commencez par mettre votre poêle sur le feu. Ajoutez-y des boules de papier d'aluminium. Placez-y ensuite une assiette résistante à la chaleur avec vos aliments dessus.

Food and Wine

Ajoutez ensuite un pouce d'eau dans la poêle. 

Food and Wine

Couvrez ensuite le plat et laissez-le cuire durant cinq à sept minutes. Et voilà!

Revoyez toutes les étapes dans la vidéo ci-dessous:

Source: Tiphero.com · Crédit Photo: Food and Wine

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