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Cuisine

Ne gaspillez plus d'eau pour faire bouillir vos pâtes! Voici une astuce géniale pour y remédier!

Ne gaspillez plus d'eau pour faire bouillir vos pâtes! Voici une astuce géniale pour y remédier!
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Les pâtes sont un plat qui compose le menu de la semaine de beaucoup de Québécois.

La plupart d'entre vous les faites probablement bouillir dans une casserole, en utilisant une impressionnante quantité d'eau. 

Le site Tip Hero fait toutefois état d'une astuce géniale pour éviter de gaspiller l'or bleu. 

Il vous suffit de faire sauter vos pâtes dans une poêle! Et cela fonctionne avec tous les types de pâtes, mais également avec le riz et le quinoa. 

Fotolia

Vous n'aurez besoin que d'une large poêle, d'huile d'olive et des pâtes de votre choix. 

Graissez adéquatement votre poêle. Ajoutez ensuite une généreuse quantité d'huile d'olive alors que la poêle est sur le rond chaud. 

Déposez ensuite la quantité de pâtes que vous désirez dans la poêle et ajoutez-y un peu d'eau froide. 

Faites bouillir l'eau normalement en ajoutant le couvercle sur la poêle et remuez la fréquemment. 

Afin d'éviter de brûler vos pâtes, ne les faites pas cuire plus de deux minutes. Introduisez ensuite la sauce et baissez le feu en laissant mijoter. 

Revoyez toutes les étapes dans la vidéo ci-dessous:

Source: Tiphero.com · Crédit Photo: Fotolia

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