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Cuisine

Conservez votre pain frais durant une semaine!

Conservez votre pain frais durant une semaine!
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Avoir du pain frais et moelleux comme s'il sortait du four durant une semaine, une mission impossible?

Pas selon le site Comment Économiser, qui fait état d'une astuce pour conserver votre pain afin qu'il reste aussi bon qu'au premier jour!

Afin de ne pas devoir aller en racheter tous les jours, il suffit de... le congeler!

Emballez-le dans un sac de plastique ou dans du papier aluminium avant de le laisser au congélateur.

Comment-Économiser.fr

Pour la congeler de manière optimale, coupez votre baguette en deux. Ainsi, lorsque vous verrez des soldes sur le pain, vous n'hésiterez plus à faire le plein!

Le site Comment Économiser rapporte que, pour un bon pain congelé, la qualité du produit doit déjà être bonne. Oubliez donc le pain industriel! Le pain doit également être encore frais. Il est donc inutile de congeler votre baguette si elle date déjà d'il y a trois jours...

Fotolia

Et pour le décongeler? Faites-le en quelques minutes en sortant votre morceau du congélateur et en le passant sous un filet d'eau. Faites-le ensuite réchauffer au micro-ondes durant environ 30 secondes. 

Laissez-le ensuite refroidir quelques minutes afin qu'il ne vous brûle pas les doigts. 

Si vous avez un peu plus de temps et désirez un pain croustillant, sortez-le du congélateur environ 30 minutes avant de le réchauffer au four conventionnel durant cinq minutes. 

Ainsi, vous aurez droit à du bon pain, sans devoir vous déplacer tous les jours!

Une astuce qui pourrait vous servir en cas de tempête de neige...

Source: Comment économiser.fr · Crédit Photo: Fotolia

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