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Cuisine

Ce Noël, préparez le meilleur repas du temps des Fêtes grâce à ces 8 conseils simples!

Ce Noël, préparez le meilleur repas du temps des Fêtes grâce à ces 8 conseils simples!
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Le temps des Fêtes, se retrouver à table, manger, discuter et s'amuser tous ensemble est assurément l'un de nos moments préférés de l'année.

Quand nous recevons notre famille et/ou nos amis, on veut que tout soit parfait! C'est énormément de travail et on s'investit beaucoup pour plaire à nos convives! 

Et bien pour vous aider, voici 8 excellentes astuces pour faire de votre repas de Noël, le meilleur repas du temps des Fêtes que vous aurez servi de toute votre vie! 

Quoi ne pas faire!? 

1) N'utilisez pas de la sauce en conserve! Faites votre sauce. Choisissez une recette avec de bons commentaires sur le net et pratiquez-la. Ce simple détail fera toute la différence.

2) Ne servez pas une sauce aux canneberges en conserve. Pour les mêmes raisons.

3) Ne servez pas de farce déjà toute faite. Ce n'est pas si difficile à faire. Demandez la meilleure recette dans la famille, ou encore une fois, trouvez une recette avec de bons commentaires sur le net.

Quoi faire: 

4) Servez des petits pain chauds cuits au four! Ils feront sensation!!

5) Vous pensez manquer de temps pour tout faire? Gagnez du temps en achetant de la pâte à tarte de qualité pour faire vos tartes et tourtières. Vous vous rattraperez avec la garniture!

6) Utilisez un malaxeur pour piler les pommes de terre sans grumeau! 

7) Apprenez à dépecer la dinde comme il se doit pour recueillir un maximum de viande pour ne pas servir la viande n'importe comment dans les assiettes.

8) Ne servez pas la  bûche de Noël congelée qu'on trouve au Supermarché. Procurez-vous votre bûche de Noël de chez un pâtissier et servez-là avec de la crème glacée à la vanille, du lait et du café! Parce que Noël sans dessert, c'est un Noël incomplet! 

Source: tiphero.com · Crédit Photo: tiphero.com

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