Le gingembre peut s'ajouter dans les tisanes, accompagné les sushis, ou encore être mélangé à des biscuits.
Saviez-vous que cet aliment comportait de nombreux bénéfices pour la santé?
Le site Fabiosa répertorie 4 avantages à consommer régulièrement du gingembre sans modération!
Fotolia
1. Le gingembre permet de traiter les nausées
La prochaine fois que vous aurez mal au coeur, consommez un peu de gingembre afin de réduire votre malaise.
2. Le gingembre réduit la douleur
Si vous avez des courbatures après avoir fait du sport, le fait de manger du gingembre vous permettra de réduire la douleur sans médicaments.
3. Le gingembre est bon pour le coeur
Il réduit le risque de maladies cardiaques en plus d'abaisser le taux de sucre dans le sang.
4. Le gingembre est un anti-inflammatoire
Si vous souffrez d'arthrose, le gingembre vous aidera à réduire l'inflammation. Il est également conseillé pour les gens ayant l'estomac fragile.
Fotolia
Pour faire pousser du gingembre à la maison
Faites tremper les racines durant la nuit dans l'eau chaude.
Remplissez un pot de terre fertile.
Placez la racine de gingembre avec le bourgeon de l'oeil vers le haut et recouvrez le d'environ deux pouces de terre et d'eau.
Placez le pot dans un endroit chaud, mais qui ne reçoit pas trop de lumière du soleil.
Maintenez la terre humide, mais n'arrosez pas trop votre racine.
Au bout de deux à trois semaines, vous devriez commencer à voir quelques pousses bourgeonner.
